• 产品名称
  • 关键词
  • 产品型号
  • 产品摘要
  • 产品描述
  • 全文搜索
当前所在位置: 首页 » 新闻动态 » 行业资讯 » 甜菜根粉的吃法

甜菜根粉的吃法

浏览数量:1     作者:本站编辑     发布时间: 2020-02-21      来源:本站

甜菜根粉的吃法

甜菜根的食疗功效多多,不仅可以起到健胃消食的作用,可以起到利尿的作用,甚至还能起到清热解毒,帮助肝脏解毒等作用。可见它的药用价值也很高。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血的重要物质之一,并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆症的作用。

 

甜菜根粉克以广泛应用于食品添加剂,保健品矫味剂;固体饮料,乳制品,速食食品,调味剂,烘焙,蛋糕,休闲食品,冷饮等。那么,就让我们来了解一下,甜菜根粉具体怎么吃吧!

 

甜菜根粉既可以直接冲泡饮用,也可以用来制作成佳肴进行食用。

 

甜菜根粉直接冲泡的吃法

排毒果汁:甜菜根粉加水冲调,加入蜂蜜,糖浆,或者牛奶调出自己喜欢的口味,每天一杯,可以清楚体内的垃圾,补充维生素。

 

甜菜根粉制作成佳肴的吃法

甜菜根面包(6个人的份量)

材料:高筋面粉621公克,黑麦粉222公克,甜菜根粉44公克,小麦蛋白质44公克,速溶酵母9公克,盐18公克,改良剂2公克,发酵种面糰266公克,水621公克,内馅:120公克,装饰:120公克

具体制作步骤:

1、将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀;

2、将所有材料一起放入搅拌缸中,加入撕成小块的发酵种面糰,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段;

3、取出作法2面糰滚圆,以温度计测量面糰中心温度需为约2627℃,放入钢盆中,封上保鲜膜静置进行延续发酵约40分钟;

4、将作法3分割成每个约300公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约1015分钟;

5、将松弛好的作法4以擀面棍擀开呈牛舌状,撒上南瓜子后捲起成橄榄形,放入烤盘中移入发酵箱,以温度38℃、溼度85%进行最后发酵约45分钟,至体积膨胀为一倍大;

6、将作法5取出,将表面均匀沾上细谷杂粮,再以割刀在表面斜划2条刀纹,移入预热好的烤箱中,以上火210℃、下火190℃烘烤约25分钟即可。

 

甜菜根粉红冰淇淋

材料:20个甜菜根粉,一杯牛奶、一杯奶油、75g糖、4个鸡蛋羹

具体做法:

1、 将甜菜根粉加水搅拌成1杯左右的甜菜汁;

2、 小火煮甜菜汁直至成浆,冷却后加入牛奶和奶油小火煮,关火30分钟后过滤,加30g汤,小火煮至糖溶解,做成甜菜奶浆;

3、 用剩下的糖将鸡蛋打发至淡黄色,加入1/3热的甜菜奶浆小火煮,不同搅拌直至粘稠,水浴冷却后冷藏过夜;

4、 将剩下的2/3甜菜奶浆加入蛋黄奶浆中放入冰淇淋机,或低速打发后直接放冰箱冷冻。

 

长沙蓝威生物专注于植物提取物的研发和生产,我们为您提供高质量价格优惠的天然植物提取物和果蔬粉,同时提供客户定制化服务,满足您对植物提取物在有效成分含量、水溶性和颜色等方面的特殊要求。我司产品已出口到全世界各地且拥有良好口碑。欢迎询价,竭诚为您服务!

 


长沙蓝威生物制品有限公司版权所有     Copyright©2012-2016