植物提取物中的密度、浊度

小知识

       植物提取物中的密度、浊度

一  植物提取物中的密度两个概念：

1 松密度（Loose density）：是指弥漫粉剂在部受振动的情况下的质量M与其充填体积V的比值。

2 紧密度（Tightness）：是指粉剂内固体物质振动充实的情况下的质量M与其充填体积V的比值。

  在作为保健品、食品等产品的原料的植物提取物，其中主要是粉剂，胶囊剂、片剂的加工过程中，对其紧密度都有一定的要求。

二 植物提取物的浊度（turbidity）：

  是指溶液对光线通过时所产生的阻碍程度，它包括悬浮物对光的散射和溶质分子对光的吸收。

植物提取物作为现代流行的各种饮料的原料，成分复杂多样，在液体饮料中，极易产生沉淀物质。因此只有在粉剂生产过程中，保证达到一定的浊度后，才能保证饮料中不会产生沉淀。