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产品描述
椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物。其果实具有非常高的主要营养价值。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
同时，椰子也具备一定的药用价值。椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰浆粉营养成分 Nutrition facts of the Coconut Milk Powder
营养成分 Nutrition facts | 每100克平均含量 Content per 100 grams | 营养成分 Nutrition facts | 每100克平均含量 Content per 100 grams |
能量(Energy) | 80卡(Calorie) | 膳食纤维(Fiber) | 1.6克(g) |
蛋白质(Protein) | 1.3克(g) | 钙(Ca) | 0.7毫克(mg) |
碳水化合物(Carbohydrate) | 10.3克(g) | 铁(Fe) | 0.6毫克(mg) |
脂肪(Fat) | 4.0克(g) | 钠(Na) | 18.4毫克(mg) |
饱和脂肪(Saturated Fat) | 2.8克(g) | 钾(K) |
